D. 20. oktober 2023
Vandstanden i det sydfynske øhav, blev varslet til ca. 2 m. over daglig vande. Det skal da nok gå, tænkte vi. Vinden kom fra øst/nordøst, så diget på den anden side var sikret mod bølgerne.For en sikkerheds skyld, havde Tonny skåret et par plader, med gummilister, til at sætte for dørene. Men det var nok…
D. 21. oktober 2023
Lørdag Lørdag morgen var meget uvirkelig. Vi havde, selvfølgelig, ikke sovet men bare ligget og snakket og kigget op i loftet.Vi stod op, og det første vi gjorde, var at kigge ud af vinduet. Det var noget af et chok. Vandet, som igår gik højere end diget, havde trukket sig tilbage, men det der var…
Druesaft
Jeg har haft en del druer i min udestue her i sommer, og da vi ikke kunne spise dem allesammen, har jeg igen i år lavet saft af dem. Jeg havde næsten 9 kg. druer, så der blev en god portion. Først skal druerne rengøres og knuses. Jeg knuser dem med hænderne, (9 kg. er…
Efterårsgryde med hare
Jeg havde et par harefileter liggende og det var på tide at de blev brugt. Det skal lige tilføjes at jeg hader madspild. Så jeg stod på hovedet i køleskab og spisekammer. Champignonerne var det eneste jeg måtte i byen efter. Hare kan ind imellem være en lidt tør fornøjelse, men jeg har erfaring for,…
Efterår er frugt, bær og syltetid
Jeg skal lige hilse at sige, at vi er blevet begavet med oceaner af bær og frugt. Vi har et hegn med Kræger. For dem der ikke kender dem, er det en slags vild blomme. Den er hylesur, men god at lave gele, snaps og marmelade af. Folk her på øen bruger dem kun til…
Efterår 2021
Så ramte efteråret os også her på øen.Det blæser temmelig meget, og det har det gjort længe, kun med enkelte afbræk. Det er nok ved at være slut med badesæsonen. Vi var sidst i vandet den sidste dag i september. Badebroen tog vi ned igår d. 02. oktober. Det var mest af hensyn til vejret.…
Opdatering til havnefesten
Jeg skrev med stor iver om vores havnefest. Den kom slet ikke til at gå som forventet. At det regnede og blæste var vi forberedt på, men at vores færge skulle brænde, var der ingen der havde set komme. Lørdag morgen, på den allerførste afgang, gik der ild i maskinrummet, så den måtte futte direkte…
Havnefest på Avernakø Havn
Nu sidder vi og venter.Der skal være havnefest på havnen idag d. 14.08.2021.Vi har haft fantastisk vejr den sidste uges tid, men det begyndte at blæse op i nat. Det er vist 11 m/sek. vi er oppe på og himlen er grå. Det skal vist også regne senere på dagen men måske kommer der lidt…
Seneste kommentarer